banner122  

Αποψη στην ενημέρωση,Ενημέρωση,Ρέθυμνο,Κρήτης,Ενημερωτική πύλη,ρεθυμνο, νομού ρεθύμνου, κρήτης, Ειδήσεις, Νέα,Ενημέρωση, Ρεθύμνης, Επικαιρότητα, Γεγονότα, Φωτογραφίες, Φωτο Ρεπορτάζ ρεθύμνου Οδηγός, Αγοράς, Ρεθύμνου, κατάλογος επιχειρήσεων επαγγελματιών νομού ρεθύμνου νέα ειδήσεις, ρέθυμνo,rethimno,agora,rethymnopress,rethymno,press,Ρεθεμνιώτης,Ρεθεμνιώτη,: Antallaktikaexartimata.GR

Συνταγές Ελληνική Κουζίνα Νηστίσιμες πατατόπιτες
Συντάχθηκε απο τον/την A.c.p. | TEAM |    Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012 19:51    PDF Εκτύπωση E-mail
Νηστίσιμες πατατόπιτες
Συνταγες - Ελληνική Κουζίνα
Τελευταία Ενημέρωση ( Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012 19:57 )

Νηστίσιμες,πατατόπιτες,Συνταγές,μαγειρικής,διατροφή,Κρητική,γλυκό,κουταλιού,ψήνω,ψήνεται,νοστιμιές,νηστίσιμα,φαγητά,μαγειρευτά,σαλάτα,Υλικά

Τεμάχια Σφολιάτα

  • για 6 άτομα
  • 1,5 κιλό πατάτες
  • 3-4 πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή (κονσέρβας) ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • λίγο δυόσμο , πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • λίγο αλάτι , 1 φλιτζάνι , λάδι λίγη ρίγανη
  • ο χυμός από 1 λεμόνι

Eκτέλεση

1.Βράζετε τις πατάτες καλά ώστε να μαλακώσουν. Σοτάρετε στο μεταξύ σε λίγο λάδι τα ψιλοκομμένα πράσα. Αφού βράσουν οι πατάτες, και ενώ είναι ακόμη ζεστές, τις ξεφλουδίζετε (προσεκτικά για να μην καείτε) και τις λιώνετε με το πιρούνι, ώστε να γίνουν πουρές.

2.Προσθέτετε λίγο λίγο το λάδι και το λεμόνι, έτσι ώστε να αραιώσει το μείγμα ανακατεύοντας καλά. Κατόπιν ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά (τα σοταρισμένα πράσα, τις πιπεριές, τα μυρωδικά και αλατοπίπερο) και ανακατεύετε πάλι.

 3.Κόβετε κάθε φύλλο σε 6 στρογγυλούς δίσκους και τους τοποθετείτε σε ατομικά φορμάκια. Τα αλείφετε με λίγο λάδι και μοιράζετε από πάνω τη γέμιση. Μετά τοποθετείτε από πάνω 6 δίσκους ζύμης από το δεύτερο φύλλο επίσης αλειμμένους με λάδι, πιέζετε να κολλήσουν οι άκρες και χαράζετε ακτινωτά τις πίτες με το μαχαίρι.

4.Ψήνετε τις πατατόπιτες σε φούρνο προθερμασμένο στους 180ο C για 1 ώρα, μέχρι να ροδίσουν.


Αν θέλετε να μαθαίνετε περισσότερα νέα, κάντε like στην σελίδα μας στο Facebook πατώντας εδώ


 

Ακολουθήστε μας....

facebook facebook twitter blogger linkedin digg myspace stumbleupon orkut buzz youtube tellafriend
Η επιχειρηματική.ενημερωτική.και πολιτιστική ΠΥΛΗ ΤΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ,Ενημέρωση,ΡΕΘΥΜΝΟ ΟΔΗΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Ρέθυμνο Οδηγός αγοράς νομού Ρεθύμνου,Ρέθυμνο Κρήτης Ενημερωτική πύλη ρεθυμνο νομού ρεθύμνου κρήτης Ειδήσεις Νέα Ενημέρωση Ρεθύμνης Επικαιρότητα Γεγονότα Φωτογραφίες Φωτο Ρεπορτάζ ρεθύμνου κατάλογος επιχειρήσεων επαγγελματιών νομού ρεθύμνου νέα ειδήσεις ρέθυμνο,

 

help line2 el-GR   help line el-GR

νεος server